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科信食品与健康信息交流中心主任、中华预防医学会健康传播分会常委钟凯表示，油脂氧化会生成自由基等有害物质，如果不用TBHQ，油脂酸败速度会加快，食品的保质期会缩短。

《自然》期刊审稿人评价称：这些研究成果不仅推动了电池领域的基础科学进展，其原创性和普适性也为功能材料的设计提供了新的指导原则，具有重要的跨学科意义。

江苏省集萃医工交叉研究所概念验证中心副主任屠小明介绍。

比如，气象部门正是通过电报，将气象数据、洪涝预警等关键信息传递出去，确保相关地区提早应对。