行程及碎碎念
DAY1：北京->成都。江边老灶火锅 - 望江楼公园 - 四川大学 - 玉鹿多彩餐厅
DAY2：成都。洞子口张凉粉 - 小名堂 - 宽窄巷子 - 柴门头啖汤 - 卞氏菜根香
DAY3：成都->重庆。胖妹面庄 - 中山四路 - 大礼堂 - 解放碑、八一广场、好又来、吴抄手 - 洪崖洞 - 花市豌杂面 - 长江索道 - 洪崖洞夜景
DAY4：磁器口古镇 - 顺风123。重庆->北京
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关于成都
这是我们第二次来到成都，喜欢依旧。上一次游成都还是 2013年年初的事，那是我和赵先森正式在一起后的第一次牵手旅行，当时的点点滴滴现在还都记忆犹新，这一回，我们又再续写着关于成都的记忆~ 而在所有的记忆中，自然是美食当先！毕竟，在成都这么一座美味的城市，作为吃货的我又怎么忍得住，咔咔~ 

话说这一趟在成都只待了两天，而且是有工作在身，所以并算不上真的旅行，只利用一早一晚的时间随性的逛了逛，不过出差的好处是人多吃量大，不像两个人出行能吃的菜品总是有限，于是这一次在成都，可是把火锅川菜吃了个痛快~~ 且听我后面慢慢道来。

也因为之前那次成都行，有名的景点几乎都已去过，这次也就没再想着凑热闹。是不是发现我们的旅行越来越非典型了，很喜欢这样闲适的感觉。鉴于首次出行还是很难舍弃“去名景点刷签到”的冲动，那么，反倒是这第二、第三次再去，更能发现不一样的美~ 所以现在也不再排斥去已经去过的地方，毕竟每座城市都那么大，又岂是几天就能逛完、感受完的，多去几次，其实挺好。
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关于重庆
跟重庆，也算是有段失之交臂的有缘无分，五年前刚到公司后不久的集体出行，我因为入职晚了几天木有能赶上，独自留守公司还得回清华演讲什么的。不过当时倒是并没有太多遗憾，因为对重庆除了知道是直辖市、整座城市建在山上之外，并没有什么念想。2013年初去成都的那一趟，也压根儿没把动车只需要两小时就到的重庆列入考量。要说真正惦记上要去趟重庆，最主要得归功这一两年里帝都突然冒出的很多很多家重庆小面，让我对去重庆吃正宗的小面这事儿有了越来越多的憧憬。咳咳，原谅吃货对于一座城市的认识总是从美食开始。。。后来才逐渐了解了山城重庆的很多面，颇有千与千寻之风的洪崖洞、号称小香港的江边夜景、在两栋楼间穿行而过的轻轨、横跨长江的渡江索道。。。也就越来越期待着能亲眼看一看这座立体的都市，虽然去过之后发现这里远远超出自己之前对“立体”的想象。。。

在重庆同样只有短短两天，却对这座城市留下了极深的印象，准确的说我并不喜欢这座城市，破旧的基建、随处的脏乱、大火炉般的气候，都让我爱不起来。但客观的说，这里却是我所经历的最独一无二的城市，山城、索道、大扶梯、洪崖洞，全都是别处难寻的特色，而这些都逃不开一个词：立体。

它的立体，不是去之前想象的上下坡多这么简单，毕竟，曾去过的很多城市，比如首尔、比如三藩，也是各种上坡下坡随处可见、倾斜到几乎 45°的都有。而这些在重庆面前，顶多能称得上地势起伏大，只有重庆，是真真的把立体融进了骨血里。你见过在同一个小区，这栋楼的顶楼和另一栋楼的一层平行吗；你见过这边一楼进去，上到十几层从另一侧出去又是平地吗；你见过城市的日常公共交通，除了公车、地铁、轻轨，还有渡江的索道和专门上下楼的大扶梯吗（好吧，这个香港也有，但毕竟是非常非常罕见的）。。。这样神奇的建造，大概只有在重庆才能一次看全，而整座城市，就好比一座立体大楼一般，各种超乎你的想象。 当然，如此立体的有如迷宫一般，也让看地图认路充满挑战，特别是当你想找个公交站时，你看地图以为是这里，走过去却不知道是“哪层”，而且各层之间并不是都有电梯可以直达这么简单。我只能说，试图用脚丈量大重庆、特别是在夏天这么个大火炉天气里，那分分钟就是作死。。。虽然我们第一天就是这么干的吧。。。饶是我们那么能走，赵先森又那么会认路，最后还是放弃选择打车了，是真的要！走！死！了！！

嗯，码了这么多字，大概你也看烦了，别急别急，马上进入看图说话阶段，并且我承诺好吃的不少，肚子饿时慎看，嘻嘻~

游记正文

DAY1。火辣辣的四川火锅和美美的竹林深处

为了争取更多的时间，定了一大早八点的航班飞成都，从五点半被出租车司机师傅的叫早电话叫醒，到落地成都，也已经快十一点了。这次在成都订的汉易酒店，1049/两晚，位置离地铁一号线的桐梓林站挺近，酒店装修风格很艺术画廊范儿，特别是走廊，灰常不适应。。。房间不小，早饭很差，性价比一般。
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稍作休整，我们就赶紧出门觅食去啦，在成都同事的带领下四川火锅吃起来啦！不过这里还是建议大家在吃辣上不要像我们这么“激进”，第一顿就这么重口味，最好能循序渐进一些，不然就有可能像我们这样，一顿就挂掉一大半。。。那个，我可是问题不大、坚持下来的那一小波，吼吼！

中饭就是这里啦：江北老灶火锅。

听土生土长的成都同事说，江北老灶在成都也是挺有名的，好几家分店，正好我们住的酒店附近就有一家。一上午只简单在飞机上吃了点儿机餐，大家都食欲正旺，于是在反复确认了有鸳鸯锅之后，大家开开心心的就溜达去了~ 不过请大家注意，这所谓的“鸳鸯锅”真心跟你想象的很！不！一！样！！不吃辣的同学，请不要太寄希望于白锅，咳咳。。。留个悬念，往下看吧。。。

木质的窗户蛮有味道~

四川火锅自然要配油碟啦~

这一次才知道了油碟的正确吃法，原来是要把蒜末、香菜大批量的倒进香油里，然后再加上耗油和盐，拌在一起才正宗。。。那个，我会说我们上次来去吃老码头时，就直接蘸着空落落的香油吃的吗。。。这么拌着吃，还真的比单蘸香油好吃不少欸。。。

然后，硕大的鸳鸯锅就上桌了。一行五人除了那位成都银民其他全体傻眼，说好的鸳鸯锅呢！只中间那么一小点儿是白汤，这是在跟我们开玩笑吗。。。姐现在也不太能吃辣，看到此情此景真是好心塞。。。好吧，既然又来了成都，就豁出去给它辣吧！！是的，我们这一顿就是抱着如此悲壮的英勇就义般的心情，吃到停不了口的。。。因为，虽然很麻很辣，但，真的很！好！吃！！ 

不得不说那个白汤里料真心很丰富，汤底里甚至还有午餐肉什么的。。。而辣锅的部分，我们直接就被表面一层满满的花椒给震慑住了，满心想的除了即将被辣傻，还有一会儿涮东西进去会不会都找不到啊。。。 

开锅啦。又一次的，翻滚吧·火锅！~~~

我们点的其中一部分荤菜。

强烈推荐正中的那盘香菜圆子和后面那盘江北嫩牛肉，都是哈嫩哈好吃的说。特别是香菜圆子，推荐指数五颗星！本来想着就是个肉丸子也没抱什么希望，一吃发现超美味，应该是有掺虾肉，吃着很鲜。丸子的质感也好嫩，而且跟嫩牛肉一样，也是煮多久都还是嫩嫩嗒~ 另外的黄喉、鳝鱼、毛肚也都是四川火锅必备。不过最近处那个耗儿鱼就不推荐了，之前听成都和重庆的朋友都说耗儿鱼是四川少有能吃到的海鱼，比较有特色，就也点了一份尝尝，可惜这家的鱼不太新鲜，慎选。

还没来得及仔细拍，服务员灰常快手的就开始把各种肉往锅里倒，拦都拦不住，我们想留点儿放进白汤里欸。。。但小伙子不由分说的刷刷刷，把肉都倒进了辣锅底里。。。幸亏最后保住了香菜圆子放进白汤里涮的，后来接辣全靠它了。

首先要重点说下这货：麻辣牛肉。什么？没看出是牛肉，我们当时也没看出来，还想说锅底已经如此红彤彤怎么又端上了一大盘辣椒面。。。但，相信我，这真是牛肉，只是外面裹了厚厚厚厚厚厚的辣椒面。不止裹得厚，最神奇的是怎么涮都不带掉的，于是入口是依旧是厚厚厚厚厚厚的辣椒面包裹着的牛肉。

喏，这个是煮好后的样子，入口瞬间就石化，那个麻那个辣，虽然还隐约能感觉到牛肉肉质很嫩，但更多的还是呼呼冒火的赶脚，一般人真心别轻易挑战它。。。我们每个人尝试了一片，剩下就都归成都同事包圆儿了。。。

鹅肠也是必点，几上几下的唰一小会儿、不透明+打卷即可，无！敌！脆！！特别赞~


各种笋啊、藕啊的，接辣也都蛮有用，千万记得只往白汤里涮哦~~ 吃的差不多了再来份宽粉作为主食，那个美滋滋~

这一顿，吃到一半就开始大家纷纷追点冰饮，绝对麻辣过瘾。除了麻辣牛肉，其他的辣度还算可以 hold，整体感觉比老码头的辣度略低些，但同样好吃，回味无穷~ 虽然这顿让好几个同事都挂掉、拉肚子，咳咳。。。

饱餐之后进入工作模式，完成后已是黄昏时分，在酒店附近发现一处游客中并不知名的公园，望江楼公园，有号称全世界最多的竹林，而且正挨着川大，正好就去那儿随便逛逛啦~ 打车时跟司机师傅说望江楼公园，师傅并不知道，原来这地方在成都人民口中是叫“望江公园”，跟地图上不一样欸。。。

一走进公园就被满眼的竹林吸引，在接近黄昏温柔的阳光下，这层层叠叠的绿色太养眼了！而且，几乎没人有没有！！好开森~~



似乎广场舞在成都并不流行？反正在这个公园里并没见到，赶脚北京的各个大小公园都已经被广场舞大妈占领了。只看到这个自行吹奏的阿姨，结果因为看到我拍她，直接紧张的跑调了，哈哈，好可爱~

斑驳的红墙壁前一道竹篱笆。

公园的另一侧挨着府河，水面超级平静，倒映清楚到一个不行~~

继续绿色绿色满眼绿色~~




竹子上不知被谁刻上了字，如此不爱护植物，差评！

唉哟，再来成都，总算是偷拍到了个美美的川妹纸~~~~


绿意盎然间的一道暗黄。

这个公园也有一块是围起的收费区域，里面据说有一些古建，不过我们倒是正好已经关门，当然，不关门作为抠门的我也并没打算去看，恁家还是喜欢植物和大自然欸~~~ 离开望江公园，再去只有一路相隔的川大看看吧~ 不过川大的望江校区并没期待中漂亮，蚊子倒是不少，在大家各种被叮之后，我们觉得赶紧离开吃晚饭去。。。

过马路时看到的复古社区巴士。

哦，对了，那天真是无比晴朗，蓝天白云看得我心醉。

川大里的一个湖，湖边看到拍毕业照的学生，我才意识到又到了毕业季啊~~

川大。

离开川大去往九眼桥时，一转头看到对岸一整片金黄，太美了。可惜照片未能拍出那种美，夕阳西下的光线啊，实在美得惊人~

九眼桥。原谅小定焦头只能拍下这么多了。。。


怎么样，光线很无敌吧~~

路过一栋标着“外滩”的楼，不知道是想怎样。。。

然后就又到了晚饭时间，中午那顿火锅辣度太给力，到了晚饭大家都想要吃清淡一些缓缓。。。于是在点评上找了下附近的热门餐厅，在一众火锅烧烤之间，总算找到了这家看起来挺火、菜品又蛮清淡的地方，玉鹿多彩餐厅。但实际鉴定之后，味道真心很很一般，并不推荐。。。
 
菜单跟楼下的陈小姐家通用，玉鹿偏川菜、陈小姐则是港式。于是我们在成都的第二顿，很没出息的吃了顿很不正宗的港式茶餐厅。。。

四个人一人点了一份主食，我的艇仔粥。嗯，吃货也有吃不动的时候。。。



另外三位的卤肉饭、海鲜炒乌冬和星洲炒米粉。那个，别走别走，我们确实还在成都！！后一天还会有很好吃的成都小吃和川菜推荐~~~



这一顿的另外几样，懒得分别写了，反正就都没啥记忆点和可说的，就酱。。。

晚餐之后，溜达回酒店的路上买了两只在帝都没见过的冰棍，虽然都也并不是四川当地产的吧。。。倒是都还蛮好吃的，一个咖啡味、一个绿茶味，边吃边看爸爸去哪儿，如此度过成都的第一天~

DAY2。甜水面川菜一个也不能少 & 再访宽窄巷子

在成都的第二天，起了个大早，舍弃酒店的早饭直奔人民公园，只为吃上让我一直心心念念的甜水面~~~ 因为时间还算宽裕，于是就顺道又去逛了下宽窄巷子。话说这里上一次有来，好感度一般，这一次再去除了离觅食的地方挺近，也是想着上午人应该不多，去逛逛也许会有不一样的体验~ 不过嘞，至少周六的十点以后人就开始变很多了，建议如果想踏实拍个照什么的，还是工作日或者更早些去比较好。当然，这种地方基本都大同小异，老建筑 mix 各种餐馆、咖啡厅、创意小店，是否值得逛就纯看个人兴趣了，我赶脚如果人不多的话拍拍照还是不错的，而且这一次大概因为人相对少些，整体体验和印象要好过上一次。

从桐梓林出发，地铁一号线坐到天府广场~ #每一次的单程票在被“吃”之前都想拍#

如果只是去宽窄巷子的话，换二号线坐一站到人民公园会更近，不过我们鉴于要先去吃吃吃，就只坐到了天府广场，也因此看到还蛮宽敞气派的天府广场~~

地铁站的玻璃屋顶，上面的题字没看出是啥，但顿时赶脚周围文化气息变浓~~

天府广场一侧的四川科技馆，还有像我们挥手的毛爷爷。。。

走出地铁站的时候雨势还不小，而且有越来越大的趋势，还担心不能好好逛了，可吃完甜水面天就放晴了，而且越来越晴直逼前一天的蓝天白云，实在庆幸自己的好运。据说成都之前一周某天都在下雨，而我们在的两天既享受蓝天白云、天气又没有很热，棒棒嗒~ 不过去到重庆运气就木有这么好了，一天热死、一天雨一直下。。。

每一根柱子上的词语都不同，各种励志，呵呵。

地铁站如展开的画卷一般，倒也挺有设计感~

人民公园的东门。人民公园我还是挺喜欢的，里面也是能充分体会成都人民的巴适，坐在湖边品品茶、掏掏耳朵，都是极好的，推荐去成都玩的童鞋留半天在这里体验慢生活~ 

洞子口张凉粉！人民公园东门正对着的那条街上，门脸很好认，被廖老妈蹄花包围。不过我们八点多到时才刚开门，老板娘一边揉面一边表示要到九点才开卖，好吧好吧，那就先去旁边不远处的小名堂，等回来再吃张凉粉吧~~

小名堂家的菜单。成都的小吃都是好吃不贵，而且全都一小份一小份的，很适合多尝试几样~~

已经摆出的面啊、凉皮啊的~~ 左上粗溜溜的就是甜水面了，墙裂建议去成都的童鞋一定要尝尝，因为，别处真心很少能吃到！！另外，看到右上那两大排调味料没，这么多种味道调和出来，能不好吃吗~~

店员们仍在紧锣密鼓的准备着食材，看着店家在旁边包抄手、揉叶儿耙，觉得好有感觉又好放心~

甜水面登场！
这里的跟之前吃过的最大的不同，是汤汁比较稀，别家几乎不会有如此“流动”的辣椒油，另外，别家也很少有撒这么多花生粉的，对于花生狂人的我自然觉得格外美味~~

拌匀后就可以开吃啦~~ 一定要裹着多多的 sauce 吃，当然，粗粗劲道的面条本身也很值得仔细品尝。在北京好容易找到一家，虽然也是粗面，但是一层层面皮叠起来的，这个是纯手工直接揉成，格外筋道呢~

红油抄手。这个一般，而且偏咸，可以忽略。还是推荐之前在春熙路附近吃的老麻抄手，那个真也是麻到醉了~~

既然店名叫担担甜水面，那就也来份担担面尝尝吧。上桌时看着好普通有没有。

拌开后立即就哈诱人了~~ 面条虽是扁面，却比我想象的劲道，口感很爱。但香度嘛，我和赵先森都觉得比之前吃过的自力面馆的素椒杂酱面还是差一些，不过其实也挺香啦。

换个角度再瞅瞅，面条真心很劲道，赞一个~

吃完小名堂，就溜达去了宽窄巷子，走路也就十来分钟，还是挺近的。

沿路遇到水果摊，这缤纷的色彩让我一下就想到了东南亚~~ 那个，我想去越南！！

宽窄巷子到啦~~ 至此开启扫街拍照模式，咳咳。

宽窄巷子主要由三条平行的巷弄组成，分别是宽巷子、窄巷子和井巷子，人流量依次减少。大家一般从宽巷子进入，如果觉得人多也先别气馁，因为窄巷子人就能少些，到了井巷子人就更少了。



一派古韵中突然出现这样萌萌的熊猫玩偶，觉得好 cute~


还有各种动漫人物的面人，也都是萌萌嗒~

我指着可爱的葫芦娃七兄弟给赵先森看，该君只表示了一句，颜色对吗。。。好吧，理工男的思维伤不起。。。

这道好沧桑的门楼，印象中之前那次也有拍~



浓浓中国风~

中国红是真心美啊，搭配金色，就是完全的大气又有气质！不是那些小家碧玉的配色可以比的~~

这家也很漂亮的伐~ 估计里面的旗袍不便宜。。。




慢慢逛能发现很多有爱的细节，真心觉得比锦里要好逛不少~~ 我觉得这种地方其实可以尝试每天限流，确保给来的人一个更好的体验，不然人头攒动的谁也逛不好。






看到娇艳三角梅就立即星星眼的冲上去拍照星人飘过~~ 喏，看到没，天已经放晴了。


从这边就进入到了井巷子，人已经少到可以不用只拍局部了。。。是的，当时的宽巷子如果这么拍就只能看到人人人人人。。。

别致的门把手~ #玻璃门也可以加入设计感#

井巷子有不少这样的立体画，墙壁上的画 mix 凸出来的物体，都很有趣。不过这一次发现有些已经被拆掉了，还挺可惜的，希望不会逐渐消失掉。。。

已破损的木质雕花窗栏，让人对院子里面的世界是否还停留在过去想入非非~

这是个戏馆，近身好有空间感，拍一个~~

那个，这是洗手间，挺别致的就也咔嚓了一张。。。

离开的路上看到墙上的另一处立体艺术，古早的邮车和信纸仿佛回到了几十年前。现如今，有多久没有动笔写过信了。。。

蓝天蓝天蓝蓝天~

回去洞子口张凉粉的路上，看到一座建筑，屋顶的大公鸡好抢眼，嘻嘻~ 

再去时甜水面已煮好正在吹凉，粗粗的面条看起来比小名堂的更为劲道。嗯，最喜欢他家很大程度上也是爱他家面条的口感~

这样粗壮的面条，北京真是难找啊。。。想着回来后就又吃不到了，恨不得多吃几碗！~

我们的甜水面~

拌好后的色泽就哈诱人，而且不像小名堂有那么多汤对吧~~ 甜 mix 辣的味道棒棒嗒，总也吃不够！

凉糕，软软糯糯吃着有股子蛋香，红糖调味，也不难吃，只是并非我的菜啦。类似于当地人民都喜欢的木瓜水、冰粉什么的，这些个小甜品似乎都不是我的菜。 

吃完这些没过多久就又接着吃中饭了，好吧，每次到成都我都是果断开启吃吃吃吃的模式啊。。。

中饭还是要吃顿正经的川菜呗。在下午活动的附近选了这家：柴门头啖汤，进店后发现环境、服务都好高端，入座便送上 ipad 点餐，心里默默想说一定会很贵吧。。。翻看菜单，看着单价倒也不贵，不过觉得这种环境很适合装X 的地方，菜量一定不大，于是点菜时按人头点了八个热菜，外加几道凉菜和点心，结果，份量大大出乎我的意料，我们一行八人吃到好饱也还是剩了不少。然后，几乎每道菜我都喜欢，当然也有重点推荐后面会写，结账一共五百多，再用上团购券，才不到五百啊！！性价比高到泪奔！！！果断把这家列为以后来成都必吃的一家~~ 

店内一角。店里的装修风格时尚大气，完全的商务宴请范儿，我们的大桌被屏风区隔出来，也有一定的私密性，不用包间了~~

放牙签的小纸壳也都好有设计感~~ 

上菜之前前给每人一碗龟苓膏，是赠品哦。中药味不重，还不错吃，我最喜欢上面点缀的小西瓜粒，好甜~~

上菜速度略慢，但似乎是按桌给做，一但开始进入上菜环节，就会一道接一道的迅速上齐。一众都喜欢的菜品里挑出最喜欢的也是个小难题，不过至少有两道在我这儿是以绝对的优势脱颖而出的：

石锅豆花肥牛。味道麻得极香极过瘾，肥牛肉质好嫩、豆花更是嫩上加嫩~ 每一口都觉得嘴里麻了麻了，可稍微缓过来一点儿就又忍不住再吃下一口，墙裂推荐！ 

农家老盐菜回锅肉。这道也是超级推荐，完胜之前吃过的所有回锅肉，包括上一次在成都陈麻婆豆腐（http://jingzh25.blog.163.com/blog/static/18889521920131594518558/  ）家吃到的，虽然那个已经很好吃了~ 不油不腻，豆瓣酱的酱香回味十足，即使肥肉的部分也好好吃。不能吃辣的童鞋就果断的点这一样吧，一准没错~~

最爱之外，其它每道也都很好吃哦~ 直接上照片啦。

毛血旺。很大一盆，用料很足，毛肚、黄喉、鸭血、午餐肉。。。各种食材汇聚一盆。我赶脚就是又吃了一次不用自己涮的四川火锅。。。成都同事最爱这一份，吃的很嗨~

豆瓣鲜鱼。很大一只，偏甜口，成都同事介绍鱼香肉丝所谓的鱼香味就是取自这道菜，嗯，我对鱼香肉丝无爱，所以这个鱼倒只是还好，只是觉得鱼肉还真是挺嫩的~

小炒黄牛肉。自从一趟湘西之旅过后，对于黄牛肉这货就迈下了森森的情感，那个牛肉味道浓郁啊~ 所以现在看见黄牛肉总想要点。不过这里的不知道是不是因为辣味较重的缘故，牛肉味并未达到我的预期。不过同样的，也有感叹这里的牛肉可真嫩。成都银民怎么那么会做牛肉啊~~~

石锅酱萝卜。看是特色菜就点了，想说萝卜会有多好吃，结果还蛮出乎意料的，硕大滚刀块的萝卜炖得软而不烂，温和但入味，在一众菜品里也还吃了两大块，可见对它也是蛮爱。

豆汤粑粑菜。四川的豆汤也是我的大爱，吃辣之间穿插这么一道汤品，缓解一下，再继续战斗~~

白灼时蔬。我们都被份量惊到，这在北京两盘也没这么多啊。。。菜心很嫩，好吃。

夫妻肺片。别看上桌时颜色不怎么红，料都在下面呢，也是很不错吃~

大拌菜。我能说连这个都好吃吗，调味酸酸的带一点点辣，好清爽！

榴莲酥。点了一打，结果只吃了一小半就尽数打包带走了。不过我自然也不会让它浪费，拿回酒店放到冰箱里，第二天一早去重庆的高铁上正好吃，我和赵先森前前后后哈嗨皮的把打包的七个都吃掉了，馅儿是完全的榴莲果肉，酥皮香而不塌，品质也是极赞。

唉哟，总之就是很喜欢和推荐这家啦。如果那位童鞋去成都，可以去尝尝哦~

接下来嘛，又要说晚饭了。。。咳咳，恁家下午还是有工作的啦！~
 
晚饭，作为在成都的最后一顿，继续川菜。不过大家也都不想吃太辣，于是点菜偏清淡，嗯，川菜里也是能点出清淡的伐~~ 这家也是酒楼范儿，但相比中午的柴门要显得有人气和接地气的多，大厅很大，接办各种婚庆各种宴席（嗯，各种，包括退休宴。。。）

老坛子。四川泡菜是耶，分量好大根本吃不完，看着清爽实际回味也很辣，大家都是浅尝辄止。

神仙鸡。上桌时还未掀开神秘的面（guo）纱（gai），嘻嘻~

来喽。还没来得及拍照就迅速被阿姨切了一刀，成都的服务员手脚都好麻利啊。。。

继续瓜分中。用的三黄鸡，不大一只，四个人吃刚刚好。和外婆家的茶香鸡类似，但更为酥烂入味，骨头都已经酥了，吃了好多块，值得推荐。

宫保鸡丁。这一道也是获得大家一致好评，小酸甜口，比之前吃过的都更酸，但也挺和谐。最赞的是里面的花生米，那个香脆，各种吃不停~

蟹黄豆花。原谅我看到豆花就想点。。。不过这一道也是蛮不错吃的喂，而且我们都以为只是薄薄一层，没想到这锅里面好深，吃了 N 碗都没吃完，再次感叹成都人民可真实诚！~~

白灼菜心。又是好大一份，不过这家就不如中午的菜心那么嫩，一般般。

锅边馍馍。这货长得好逗，一边薄一边厚，特大一个。薄的那边可真脆，面带点儿微甜，好呲。于是我吃了两份薄的那边，当然，赵先森就吃了两份厚的那边，嘻嘻~

担担面。同行的另外两只还没吃着担担面，于是点了两碗，味道不功不过吧。

溜食儿时买的一瓶酸角汁，昆明产的，果然酸角味道好正。这货在北京也没见过呢，好可惜。。。

嗯，成都短短两日的吃喝就到这里，接下来还有重庆的喂，我保证在重庆去的地方还比较多、没有光是吃啦~ 

DAY3。小面吃不停+山城走断腿。洪崖洞·长江索道·大礼堂等


提前买了早上七点多的高铁票，于是六点半就从酒店打车出发前往成都东站，于是意外看到了好美的日出~ 可惜没能抓住最佳拍照时刻。

成都东站，还真新。话说喜欢成都的另一个原因，成都的几个交通枢纽离市区真都还蛮近的，成都站、东站、南站、机场，全都十几二十公里以内，出行无压力~

两个小时之后，就到达重庆北站啦~

车站附近在各种修建，南广场整个封路，导致不能从重庆北的轻轨站上车，只能从北广场出来后多走一站。一路已经开始感受到重庆的各种脏乱，街上也经常就臭臭的，感觉比成都落后好多，真是挺失望的。。。
 

重庆轻轨的单程票也来一张留念。成都、重庆的地铁和轻轨算蛮便宜的，2块起，噢耶，自打北京地铁涨价后，终于不再去哪儿都先车票贵了。。。
 
我们定的酒店在两路口地铁站附近，去重庆北站或机场都直接坐三号线直达，还挺方便。

而两路口，听重庆人民表示，这附近美食极多！不过因为这一趟在重庆只有两天的时间，而我也越来越倾向于慢悠悠的随意旅行，至少在国内是越发如此（好吧，我承认目前出国玩还是会很“用力”，要不总觉得机票赚不回本儿。。。扣妹本质总是暴露无疑。。。），在吃上倒也并没花很大精力做功课，随便在点评上 mark 了几家热门的面铺，就酱了。于是，蛮有名气的胖妹面庄就在酒店附近，竟是出了地铁后看地图才发现的事儿，也算是颇有点儿小惊喜了~ 那么，自然不能错过，赶紧去吃上我们此行的第一碗小面吧！~~

上午十点不到，店门口简直可以用人头攒动来相容。店里店外都坐满了人，人气真是旺啊~

诶哟喂，运气不错，看到胖妹真身了是吧~~ 赵先森表示，胖的程度跟高雄的阿六一家相比还是有差距，hiahia~
 
早上才刚吃了不少榴莲酥，于是我们两个人只点了一碗豌杂面。是的，虽然统称重庆小面，但可添的料还是挺多可选的，大家多吃牛肉小面，我则只偏爱豌豆豌豆！太爱重庆的这种黄豌豆，煮得软烂，香死了~~
 

豌杂面。一行几家吃下来，觉得胖妹家最大的特色是够！麻！~~ 麻的味道真心是几家里最赞的。不过豌杂并不适合汤面啊，特别是他家的豌豆煮得特别烂，都已是豆泥了，一拌进汤里就通通不见了好捉急。之后每次再点豌杂，我都记得要确认好几遍是干豌杂。。。
 

现在看照片，就又馋那足足的麻辣劲儿了~~ 

在重庆订的泛印精品酒店，说是四星级其实各种设施都比较陈旧，也就房间大、视野还不错，早饭也是不行，不过赶上去哪儿网的五折返现活动，99/晚，咱还说什么嘞。性价比直接就破表了~

酒店房间一角。

窗外看出去，高低错落的楼房，山城已初现端倪~ 那个最抢眼、像天坛祈年殿似的建筑，就是重庆市人民大礼堂了，近看还挺气派的，虽然对于盖这么一座假祈年殿是要怎样比较理解无能。。。

放下行李，直接就出门暴走重庆去了，事实证明完全低估了重庆的上楼下楼啊。。。暴走一天直接累成狗。。。
 

走在路上，随便就能看到一道长长的、陡峭的阶梯，海拔在不停变换。。。

重庆作为民国政府的陪都所在，自然少不了民国时期留下的各种府邸旧宅和各国领事馆，都是专属于那个年代的烙印~ 我们在重庆的第一站，就选在了老洋房集中的中山四路。倒不是自己对抗战历史多有兴趣，只是林荫道配洋房，无论在上海、天津、武汉，抑或这次的重庆，都让我觉得美美嗒，总也看不够。当然，我们就住在中山三路，离着最近也是原因之一。。。
  

另一片很像南京 1912 感觉的建筑，用作中山文化产业园，可惜现在并未发展起来，看着蛮冷清的。
 

被绿油油的爬墙虎和竹子包裹起来的洋房，好爱~
 

原来是桂园，历史知识什么的就不多补充了（咳咳，主要是我也不太灵光。。。），重庆谈判大家或多或少都也还是知道些的吧~ 就在这里啦。
 


还保留着当年屋内的陈设，顿时有种穿越到民国剧中的赶脚。。。

离开桂园后继续前行，宽阔的大道两边绿树成荫，树枝交错到遮住了正片天空，真是枝繁叶茂的最佳演绎~


墙里长出的树干！莫名就想起了吴哥窟。。。（哎哟，吴哥的游记也都还没写呢，欠下好多游记啊。。。）
 

这一片的建筑风格倒真也蛮统一呢，通通喜欢~

到了戴笠公馆旧址，现在用作艺术展厅。赵先森表示，看看特务头子住的是不是比重庆谈判好很多。。。
 

宅子里早已不复当年的陈设，不过院子倒是蛮漂亮清幽的呢~

很很喜欢这片黄墙红窗，色调蛮有些越南的 FU~ 哎哟，我是有多怨念这次端午又没能去成越南！！！

趴窗缝看看里面，很复古的布置，还有一架旧钢琴，后来才发现竟是家茶馆。。。

这个就是刚刚趴窗缝看屋里的那所宅子正门，尖屋顶就更有感觉了~
 


侧面的阳台也好美！

旁边一处空场，就又能看到嘉陵江了~ 赵先森意思已快被热晕。。。重庆真是名符其实的大火炉啊。。。

再往前走还有周公馆，周总理曾经工作生活过的地方，里面不能拍照，进去小转了一会儿就离开了。 

离开幽静的中山四路，下一站去重庆人民大礼堂看看，就是刚才在酒店房间里就看到的“祈年殿”。。。
 

这座小区就是我之前描述的那种，一家的楼顶对着另一家的一楼。。。这，有利于邻里和谐吗。。。
 

走不远，大礼堂就到啦~ 赵先森带着我一路爬坡的上了去，其实正对着三峡广场的另一侧更好走欸。。。最近赵先森在带路这件事儿上经常不靠谱，自我反省了好几次。。。
 


近看大礼堂。
 


本来看要收门票就不打算进去了，结果发现似乎也没人查，于是进到里面看了看，当然，最主要还是乘凉。。。 

舞台前的幕布~


里面能容纳不少人呢~

话说这里还有件特能体现四川人民慵懒个性的小事儿，特逗。大礼堂的门口旁边有台安检机，边上也坐着俩人，其中一个一直处于熟睡中，另一个也在放羊。我看大家都直接进去，我也就进去转了会儿，赵先森在楼梯下面坐着等我，过会儿我出来时看再进来的人怎么开始安检了，赵先森表示就是期间有一个人自觉的自己把包放上了安检机，于是后面的就都又跟着安检了，但其实，安检机后根本木有人看好伐。。。于是我问，那到底要票吗。赵先森表示看到有人买了票给门口的工作人员，他也就拿来给检了，但没有也直接进无所谓。。。好吧呀，我只能说，四川人生活安逸随性到木有底线啊。。。

在大礼堂门口，正好看看对面的三峡广场。然后，就是再去三峡广场上拍大礼堂。。。
 

遥看江对岸的高楼林立~
 

这个站的指示牌也是坑爹，害我们走到对面去又再走回来。。。
 

在江畔楼间穿梭的轻轨~

这座桥赶脚跟随了我们一整天，看见好多次啊。。。
 

传说中的大扶梯！用来连接地势悬殊的两地，我们只看了看木有真的进去。
 

门脸。在小吃铺子里，这家算是挺大挺干净的了~ 
对抄手一直没有很爱的我还是决定进去吃点儿先。当然，店里空调开得很凉快也是我一进去就不想走了的原因之一。。。

没能吃上兔肉很不甘心，就在这里点了份红油兔丁。肉那个少啊，基本可以理解成红油花生米里不小心混入了几块兔丁。味道也一般般，不推荐。
 

麻辣抄手。麻度比上次在成都吃的老麻抄手要差得远，只能说是不难吃吧。
 

最爱的是这份金钩煎饺，猪肉馅儿香，皮金黄焦脆，很好吃~  

吃完接着再战酸辣粉！
 

听说重庆的酸辣粉也很好吃，然后解放碑附近最有名的就是这家好又来了。门脸很好找，门口总排着一大队人。没有堂食的位置，大家买完就或站或坐的待在店前吃，这情景让我想起了台北西门町的阿宗面线~
 

杂酱酸辣粉，料还真是有够足。
 

红薯粉蛮进到，酸辣味还行，只是我觉得未有惊艳，还是小面好啊~~
 

我们也是坐在路边呼啦啦的吃，垃圾箱就在不远处。。。 只能催眠自己专心看对面这座好有年代感的解放军影院。


旁边的廖记棒棒鸡生意也很红火，我们没买，就凑过去拍了点儿各种卤味，鸡鸭的头脚下水居多~ 而且除了论斤买，也可以按串买，适合人少时尝尝味道~
 

各种动物的脚。。。

来个“丫头”，哈哈~
 

吃完随意经过了一下热闹的八一广场和解放碑。解放碑顶部表盘上的 Rolex 也是醉了。。。
 

继续往洪崖洞方向走，路过让我想起上海世博会中国馆的国泰中心。前两天在微博上看到今年米兰世博会的中国馆，造型更诡异，可惜十一去米兰时估计没时间去参观世博了。。。
 
洪崖洞走着走着就出现了，虽然，我其实并没能一下子认出它，直到看到了那个海盗船。。。

话说洪崖洞大概是行前游览部分最期待的地方，除了对全木质吊脚楼一向的偏爱，也因为有人说，这里也有几分千与千寻的样子。那么，是不是就会让我又仿佛回到了台湾、回到了九份。但实际去过之后，感觉只是一般，主要也还是因为蛮脏乱破旧的吧。。。那个，这一趟确实对重庆方方面面的失望。。。白天夜晚各去了一次，如果非要推荐，还是夜景更美一些，只是也别抱太高期待的说。。。

从沧白路过去，首先到达的是洪崖洞的顶层，平台上有很惹眼的海盗船~

上面那张逆光，换个方向，海岛和船帆还都挺栩栩如生的吧~


嗯，正如前面写到过的，这座桥看了一次又一次。。。



平台上还有一处标志性的雕塑，忘记是出自谁手了，反正是体现了洪崖洞依山而建的风貌，还算蛮独特的~
 

完整版的吊脚楼，我已经站很远很努力的试图拍全了。。。

找到个能和它合照的角度，记得要到马路对面去哦~

楼的侧面各种老电影的海报~

离开去坐长江索道，想着等入夜后要再来。嗯，如果说来重庆除了多吃几碗小面之外还有什么是必做的，那大概就是看一看洪崖洞的夜景了吧。后面会有夜景~

偶遇花市豌杂面。

这家能吃上也算是有缘。本来也是有 mark 这家，不过是另一家分店，后来觉得有点儿绕懒得折腾，就打算放弃了。结果去坐长江索道的路上，被我眼尖发现了他家，虽然我首先是被“重庆小面前 5 强”的名号吸引，后来才想起这不就是本来也想尝尝的花市豌杂面吗，噢耶，得来全不费工夫~



店里可以看到从 50 强逐步晋升到前五强的拍照留念呢~

豌杂豌杂。这家分量挺足，味道棒棒嗒~ 

就是喜欢这样的干、香、辣~ 如果再更麻些更好~~ 话说之前在公司附近吃过一家小面，我赶脚味道不比重庆的差呢，我也就放心了，哈哈~ 
 

这一锅煮豌豆，我太！想！抱！走！！~ 
 

去长江索道的路上经过的洋楼也不少，继续展现着重庆作为陪都的一面~
 

新华路索道站入口。
 
关于长江索道，我想大多数童鞋跟我一样，知道重庆的长江索道是因为《疯狂的石头》这部电影，当时倒也没特别有念想要坐，但这次既然来了重庆，还是要尝试一下的呀么个~ 虽然，对于单程就十大米的票价我深感不愤，如果不怕折腾可以办一张重庆公交卡，票价直接降至一块八，嗯。

我们是从长江北岸的新华路索道站坐到对岸的长新街索道站，后来发现反向的乘客明显要少很多，几乎都能占据窗边的景观位，所以推荐大家如果像我一样抠门只打算坐单程的话，可以考虑反向坐。


进门前买了单程票两张~
 
以下，要再次进入无敌拍照模式。两个不同方向渡江的由远及近、由近及远、来来回回，对着运行中的长江索道各种拍，咳咳。。。


右侧已经有很多人排着队，我正好捡漏的占领了一个拍照好位置，于是就有了第一组的由远及近拍拍拍。这一张远处过江的那个还很小，能明显看到的那座是正远离我们而去的。以及，顺道着显摆一下接近傍晚的光线有多美好~
 



看腻了吧，五连拍至此结束，准备上车喽~

车厢里隔着前面人的脑袋咔嚓一张，感觉走进车厢眼前的一切就突然倒回了几十年前的世界。。。
 

欧耶，又要送走下一班了，看吧，反向过去的真的好空呢~
 
离开索道站，在赵先森的带领下准备坐轻轨回北岸，结果走啊走啊，终于在位置上走到了轻轨站，可，它跟我们不在同一层啊！！！。。。而且也根本木有路上去，只能再绕回去走个两三公里。当时又热又累的我们实在是走不动了，干脆打车回八一广场。为啥又去？因为实在太太热，我和赵先森只想吃冰，想起下午在八一广场附近有看到鲜芋仙的招牌，就决定赶紧去吃上一大份冰！
 


牛奶芋头冰来一份。这分量真心比帝都足很多欸，绝不是心理作用，是真心无敌多，四川人民总是太实诚。芋头也比帝都的更为软烂呢。可以有~~



入夜的解放碑。

八一广场上奢侈品店很多，但这些商场只一二层有一些大牌子，再往上就是特别空落落的也没啥人，很像重庆给我的印象，有些不错的门面功夫，但整体还是相对落后。。。重庆的童鞋勿喷。。。 


从八一广场再溜达去洪崖洞已是驾轻就熟。
 

顶层，江对岸的楼亮灯的不多，难怪被吐槽是停电了的小香港。。。
 

坐电梯下楼，隔着玻璃窗拍拍窗外~
 

入夜后的样子。

#白天不懂夜的黑# 


我赶脚这个角度最漂亮~

DAY4。雨中的磁器口古镇

在重庆的第二天，一直下着濛濛细雨，真的好细，雨大雨小只分急缓，却始终细如发丝，好奇特。下雨天我就特别不爱折腾，于是原本计划中的四川美院、涂鸦墙、十八街什么的通通砍掉，只去了一趟磁器口。然后，果然一如想象一般并无特色，随便逛吃一下就好。好在古镇离市中心倒也不远，轻轨直达，还算方便吧~

到正门前先看到了这个一整个金色的旁门，就从这里进去了~

雨中的古镇，又是周一，可人也不算少，不知道好天气的节假日该怎么样的人头攒动。。。石板路还是有爱的，可惜沿路的小店都很无感。。。随便咔嚓几张随便看看就好。。。
 










很有名的陈麻花，试吃果然不少，但吃着觉得只是还好诶，远不如扬州小觉林的惊艳。

关于磁器口这样的游客聚集区，我本也没对吃的报太大期望，压根就没查哪家好吃什么的，只知道那个陈麻花、可以试吃。。。选择这家张老汉，纯粹被门口极具表演性质的大叔吸引了去，绝对的活招牌啊，雇他真是对了，分分钟把对门那家比成了渣。


就是这一位，大家对着他是又拍照又录像的，他也极其配合加有镜头感，表演棒棒嗒~

连表演带吆喝，超带感的！~~


手工酸辣粉，就这么“漏”出来啦~ 


看起来这张老汉还是个名人~

杂酱酸辣粉，请注意，酥炸豌豆才是重点！

粉没有好又来那么粗，但更晶莹剔透口感更好，然后汤底也相对不会太油腻，比我想象的要好吃不少~ 

重点来了，之前有表示他家不是用的炸黄豆，而是炸的酥脆的豌豆！极其好吃！！吃完后我跟店里的阿姨表示您家豌豆真好吃，我能不能再加钱单买一份~ 阿姨特高兴的表示再给你加点儿吧。然后就把我的碗端走，拿回来时给加了满满一大层酥豌豆啊，再次感叹四川人民的实诚与大方，吃得我和赵先森那个开心~~

也有要了碗豌杂面。这个一般般，赵先森主吃吧。。。

他家口味估计有为游客改良，辣度是这一程里最低的，吃不了太辣的童鞋可以考虑尝试看看。 
 

正对面的另一家酸辣粉，生意就要逊色一些了。


红彤彤的辣椒，提醒我还在四川。




石板路配扁担，这样的背景才符合我对古镇的想象~

卖力锤糖的大汉~

古镇的尽头，临着江，可惜下雨天一派雾蒙蒙的看不真切。

从磁器口回来，时间还挺富裕，干脆在八一广场逛了逛街，才吃了离开前的最后一顿饭。选在了顺风123，一来是之前在帝都开店时我还没来得及去吃就撤店了。。。摆盘很有趣的凉面鸡什么的我还挺惦记的~ 另外也是最重要的，发现他家有烤脑花。诶哟，这一趟的另一大念想就是挑战脑花啊有没有~~ 可是！我们从磁器口离开到这家店时已经是下午三点多，不在饭点虽也营业，可烧烤类的一律不供应，我去，于是烤脑花、烤大茄就全都跟我擦身而过了啊。。。罢了罢了，下次有机会再尝试吧。


点菜。才发现是走外婆家范儿，菜价都不贵，一张菜单密密麻麻的列出所有菜品，自己划拉。然后，茶水什么的也都是自助。
 

顺风凉面鸡。就是这货，其实拌开之后就是普通的鸡丝凉面一份，但这么装盘就让我对它兴趣十足。

还是挺香的。辣度一般，这一顿整体感脚不怎么辣，就是很油。。。

麻婆豆腐。豆腐嫩到很难完整的夹起一块，麻辣味道还行，也是油。。。

青椒鱼。最期待这样，以为是鲜花椒麻辣口儿的，结果，完全不麻也不辣啊。。。不知道是不是爆花椒油时大师傅没掌握好弄糊了，还有一股子糊味，好无爱。。。

鱼倒是蛮嫩，量也不少，就是味道太失望。。。

蜂蜜旱蒸南。蒸得软糯的南瓜块淋上蜂蜜，挺好吃的~ 诶哟，结果最爱的是两道不辣的，伐开森。。。 

最爱的是这道，红糖糍粑。看很多人推荐就点来尝尝，结果是真的好！好！吃！！本以为就是像年糕一类的东东，一尝温热微脆的外皮里是劲道中带着蛋香的糍粑，蘸上配的红糖汁，超好吃，墙裂推荐。 

营养青菜钵。很清淡。嗯。权当补充点儿青菜吧。

拍拍环境。临窗的座位倒也挺喜人。

短短四天的成都重庆就此告一段落，依旧爱的成都和爱不起来的重庆，让我再一次意识到自己亲身体验的重要。听别人说或是看别人拍的照片，都无法确定你自己是不是会喜欢，只有亲身经历过，才能生出自己的认识，也许会偏颇，但人生不就是这样，我们始终要靠自己的亲自体验，逐渐修正对这个世界的认识。“世界那么大，我想去看看”~~

== END ==

（文源：马蜂窝 作者：竟小章(北京)）